Wytłoki porzeczkowe – co to?
Wytłoki porzeczkowe stanowią istotny, choć często niedoceniany, rodzaj biosurowca powstającego przy przetwórstwie owoców porzeczki (głównie czarnej, czerwonej i agrestu). Po oddzieleniu soku pozostają fragmenty miąższu, skórek, nasion i części włóknistych – materiał ten ma wielowymiarowe zastosowanie przemysłowe, rolnicze i spożywcze….