Odpady spożywcze do biogazu
Odpady spożywcze do biogazu to jeden z najważniejszych kierunków zagospodarowania biodegradowalnych resztek z gastronomii, handlu i przetwórstwa żywności. Taki surowiec może być cennym substratem w fermentacji beztlenowej, ale jego przydatność zależy od składu, stopnia zanieczyszczenia, uwodnienia i sposobu przygotowania do…
Groch – co to?
Groch to roślina strączkowa uprawiana jako biosurowiec rolniczy, pozyskiwany przede wszystkim z nasion Pisum sativum, a w szerszym ujęciu także ze słomy i innych pozostałości pożniwnych. Pochodzi z upraw polowych i jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym, paszowym, skrobiowym, białkowym oraz…
Wytłoki owocowe
Wytłoki owocowe to produkt uboczny przetwórstwa owoców, powstający głównie po tłoczeniu soku, przecieru lub moszczu. Obejmują mieszaninę skórek, miąższu, pestek, nasion i części włóknistych, której skład zależy od gatunku owoców oraz zastosowanej technologii. W praktyce przemysłowej wytłoki owocowe są cennym…
Łubin – co to?
Łubin to roślinny biosurowiec pochodzący z nasion i biomasy roślin z rodzaju Lupinus, uprawianych głównie w rolnictwie jako źródło białka, paszy, materii organicznej oraz surowca do przetwórstwa spożywczego i chemicznego. W praktyce wykorzystuje się przede wszystkim nasiona łubinu, a także…
Facelia – co to?
Facelia jako biosurowiec odnosi się przede wszystkim do biomasy roślinnej pozyskiwanej z facelii błękitnej (Phacelia tanacetifolia), jednorocznej rośliny uprawnej wykorzystywanej w rolnictwie, pszczelarstwie i zagospodarowaniu biomasy. Pochodzi z upraw polowych i jest używana głównie jako surowiec biologiczny na nawóz zielony,…
Pulpa ziemniaczana
Pulpa ziemniaczana to wilgotny produkt uboczny przemysłu skrobiowego, powstający podczas przerobu ziemniaków na skrobię. Z technologicznego punktu widzenia jest to frakcja bogata w włókno, resztkową skrobię, pektyny i związki mineralne, która może być surowcem paszowym, substratem do fermentacji lub materiałem…
Koniczyna – co to?
Koniczyna jako biosurowiec oznacza biomasę roślin z rodzaju Trifolium, pozyskiwaną głównie z upraw rolniczych i trwałych użytków zielonych. Surowiec ten wykorzystuje się przede wszystkim w żywieniu zwierząt, produkcji zielonej biomasy do fermentacji, jako komponent nawozowy oraz jako materiał wspierający płodozmian…
Wysłodki buraczane
Wysłodki buraczane to produkt uboczny przemysłu cukrowniczego powstający po ekstrakcji cukru z buraków cukrowych. Są one ważnym biosurowcem o szerokim zastosowaniu w żywieniu zwierząt, biogospodarce i wybranych technologiach przetwarzania biomasy. Ich wartość użytkowa zależy od formy handlowej, wilgotności, składu włóknistego…
Lucerna – co to?
Lucerna to wieloletnia roślina pastewna z rodziny bobowatych, wykorzystywana jako biosurowiec rolniczy w żywieniu zwierząt, przetwórstwie białkowym, produkcji suszu oraz w biogazowniach. Pochodzi z upraw polowych, a do zastosowań przemysłowych trafia najczęściej w postaci zielonki, siana, sianokiszonki, suszu, mączki lub…
Łuski i otręby jako biosurowce
Łuski i otręby jako biosurowce to ważna grupa produktów ubocznych rolnictwa i przetwórstwa zbożowo-spożywczego, które mogą być wykorzystywane materiałowo, paszowo, chemicznie i energetycznie. Nie są one automatycznie odpadem ani gotowym biopaliwem, lecz surowcem o zróżnicowanym składzie, jakości i wartości użytkowej…