Czy biomasa może zastąpić gaz ziemny?

Rosnące zainteresowanie ekologicznymi źródłami energii skłania do głębokiej analizy możliwości substitucji gaz ziemny przez biomasę. W obliczu globalnych wyzwań związanych z dekarbonizacją gospodarek oraz dążeniem do zeroemisyjności, warto przyjrzeć się potencjałowi i ograniczeniom, jakie niesie ze sobą wykorzystanie materiałów biologicznych…

Czytaj więcej
Łuski prosa

Łuski prosa – co to?

Łuski prosa to często pomijany, a jednocześnie bardzo obiecujący rodzaj biosurowca, powstający jako produkt uboczny przy obróbce ziarna prosa. Ze względu na swoją dostępność, skład chemiczny i fizyczne właściwości łuski te zyskują coraz większe znaczenie w rolnictwie, przemyśle biotechnologicznym oraz…

Czytaj więcej
Łuski kawy

Łuski kawy – co to?

Łuski kawy to jeden z najbardziej obfitych i jednocześnie niedocenianych biosurowców powstających przy obróbce owoców kawowca. Są to zewnętrzne warstwy owocu („skórka” i miąższ) oraz inne suche odpady po przetworzeniu, często określane zbiorczo jako cascara lub husk. Ze względu na…

Czytaj więcej
Łuski kakao

Łuski kakao – co to?

Łuski kakao to powszechny, lecz wciąż niedoceniany produkt uboczny przemysłu kakaowego. Powstają w wyniku obróbki ziarna kakaowego i stanowią surowiec o dużym potencjale w kontekście gospodarki obiegu zamkniętego. W artykule omówiono charakterystykę tego biosurowca, metody jego pozyskiwania i przetwarzania oraz…

Czytaj więcej
Łuski pistacji

Łuski pistacji – co to?

Łuski pistacji stanowią istotny, choć często niedoceniany, rodzaj biomasy powstającej przy przetwórstwie orzechów. Są to twarde, lignocelulozowe osłonki, które po wyłuskaniu jądra trafiają na składowiska lub są używane lokalnie jako paliwo. Rosnące zainteresowanie gospodarką obiegu zamkniętego i potrzebą zastępowania paliw…

Czytaj więcej

Wykorzystanie odpadów z browarów w biotechnologii

Piwo pozostawia po sobie zróżnicowane strumienie poprodukcyjne, których przetworzenie może przynieść wymierne korzyści dla przemysłu i środowiska. Browarnicze odpady, takie jak młóto, drożdże czy brzeczka pozostała, stanowią cenne źródło makro- i mikroelementów oraz biologicznie czynnych związków. Ich wykorzystanie w procesach…

Czytaj więcej
Łuski orzechów włoskich

Łuski orzechów włoskich – co to?

Łuski orzechów włoskich są często postrzegane jako uboczny produkt przemysłu orzechowego, tymczasem stanowią wartościowy i wszechstronny biosurowiec. Dzięki unikalnej strukturze, składowi chemicznemu i twardości, znalazły zastosowanie w wielu branżach — od przemysłu ściernego, przez produkcję materiałów kompozytowych, aż po oczyszczanie…

Czytaj więcej

Rola nauki w rozwoju przemysłu biobazowanego

Przedstawiony tekst koncentruje się na roli nauki w rozwoju przemysłu biobazowanego, akcentując kluczowe zagadnienia związane z biosurowcami, procesami biotechnologicznymi oraz perspektywami, jakie otwiera przed nami nowa era bioekonomii. W kolejnych rozdziałach omówione zostaną podstawowe definicje, najważniejsze osiągnięcia badawcze oraz wyzwania…

Czytaj więcej
Łuski migdałów

Łuski migdałów – co to?

Łuski migdałów to często pomijany, lecz bardzo wartościowy biosurowiec powstający jako uboczny produkt przetwórstwa migdałów. W zależności od terminologii i etapu technologicznego mówimy o różnych frakcjach: o cienkiej, jadalnej skórce otaczającej orzech, o twardszej łupinie (skorupie) oraz o więcej lub…

Czytaj więcej