Nasiona słonecznika – co to?
Nasiona słonecznika to biosurowiec roślinny pozyskiwany z Helianthus annuus, czyli słonecznika zwyczajnego, uprawianego głównie jako roślina oleista. Stanowią cenne źródło oleju, białka i frakcji włóknistych, dlatego są wykorzystywane w przemyśle spożywczym, paszowym, olejarskim oraz w wybranych procesach biorafineryjnych. W zależności…