Kora manioku to często pomijany, lecz obiecujący rodzaj biosurowca, powstający jako odpadowy produkt przy przetwarzaniu bulw manioku. Ze względu na dużą produkcję korzeni manioku na świecie i relatywnie prostą technologię pozyskiwania, kora stanowi znaczące źródło biomasy, które można wykorzystać w…
Łodygi porzeczek stanowią niedoceniany, lecz obiecujący biosurowiec pochodzenia rolnego. Jako uboczny produkt upraw sadowniczych, oferują potencjał do wprowadzenia w cykl gospodarowania surowcem wielu wartościowych zastosowań – od produkcji biochar i pelletów, przez źródło polifenoli i innych związków bioaktywnych, aż po…
Łodygi malin to często niedoceniana część plantacji rubus idaeus, która po zbiorze owoców i w trakcie corocznego cięcia pozostaje w znacznych ilościach jako odpadowa, ale wartościowa biomasa. Jako biosurowiec łodygi posiadają cechy umożliwiające szerokie zastosowania przemysłowe i energetyczne — od…
Łodygi lawendy to często pomijany, lecz wartościowy surowiec biologiczny, powstający jako produkt uboczny uprawy roślin z rodzaju Lavandula. Po zbiorach kwiatostanów pozostają masy łodyg, które mogą pełnić funkcję odpadów lub zostać zagospodarowane na wiele sposobów w duchu gospodarki o obiegu…
Łodygi rozmarynu to często pomijany, lecz ceniony element tej aromatycznej rośliny, który może pełnić rolę wartościowego biosurowca. Choć liście rozmarynu trafiają najczęściej do kuchni i przemysłu kosmetycznego, łodygi stanowią znaczne źródło surowca o potencjale do przetworzenia na różnorodne produkty —…
Łodygi tymianku to często niedoceniany, a jednocześnie obiecujący biosurowiec pochodzący z roślin z rodzaju Tymus. Jako część biomasy ziołowej pełnią liczne funkcje w łańcuchu wartości: od surowca odpadowego po zbiorze liści i kwiatów, przez materiał do dalszego przetwarzania w biorefineriach,…
Łodygi oregano to często pomijany, a jednak cenny komponent tej popularnej rośliny aromatycznej. W artykule omówię budowę i skład chemiczny łodyg, metody ich pozyskiwania i przetwarzania oraz szerokie spektrum zastosowań — od kulinariów i przemysłu kosmetycznego po biotechnologię i energetykę….
Łodygi mięty to często pomijany, choć bogaty w wartościowy potencjał, element roślin z rodzaju Mentha. Jako części nadziemne tej bylinnnej rośliny, łodygi pełnią funkcję nośną dla liści i kwiatów, ale równocześnie są źródłem związków chemicznych, włókien i biomasy, które można…
Łodygi bazylii jako frakcja odpadowa z upraw aromatycznych i kulinarnych stanowią niedoceniony, ale obiecujący biosurowiec. Choć większość uwagi skupia się na liściach ze względu na ich zapach i smak, to pozostałości po cięciu, przetwarzaniu i sortowaniu — właśnie łodygi bazylii…
Łodygi rabarbaru to surowiec rolniczy o rosnącym znaczeniu nie tylko w kulinariach, lecz także w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym i energetycznym. Ten często niedoceniany element rośliny może stanowić wartościowy komponent regionalnych łańcuchów dostaw surowców odnawialnych — pod warunkiem właściwego gospodarowania, przetwarzania…