Oleje roślinne
Oleje roślinne to grupa biosurowców i produktów spożywczych pozyskiwanych z nasion, owoców lub innych części roślin oleistych. W biogospodarce mają znaczenie nie tylko jako żywność, lecz także jako surowiec dla przemysłu chemicznego, paszowego, kosmetycznego i paliwowego. Ich wartość użytkowa zależy…