Skrobia i Cukry

Prowadzi wątek surowców węglowodanowych, czyli tej części biosurowców, która trafia do fermentacji i syntezy chemicznej. Opisuje drogę od skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej przez hydrolizę do cukrów prostych, a stamtąd do kwasu mlekowego i innych półproduktów. Dużo uwagi poświęca temu, jak zanieczyszczenia wsadu przekładają się na wydajność procesu i koszt oczyszczania produktu końcowego. Zestawia surowce pierwotne ze strumieniami odpadowymi o podobnym składzie, pokazując, gdzie różnica w cenie uzasadnia dodatkową obróbkę. W serwisie od 2025 roku.

Nowe kierunki w badaniach nad ligniną

Badania nad ligniną odgrywają kluczową rolę w rozwoju globalnej gospodarki o obiegu zamkniętym, łącząc zagadnienia chemii, inżynierii i biologii. Dzięki postępowi w dziedzinie rozkładu i modyfikacji tego biopolimeru możliwe jest otrzymywanie wysokowartościowych produktów, które zastępują surowce kopalne. W artykule przedstawiono…

Czytaj więcej

Biopolimery w branży sportowej i rekreacyjnej

W poszukiwaniu odpowiedzi na wyzwania ekologiczne branża sportowa i rekreacyjna zwraca się w stronę surowców pochodzenia biologicznego. Ten dynamicznie rozwijający się obszar badań i wdrożeń łączy dorobek inżynierii materiałowej z dążeniem do zrównoważony rozwój– od upraw roślin po przetwórstwo polimerów….

Czytaj więcej
Topinambur (części roślin)

Topinambur (części roślin) – co to?

Topinambur, znany też jako słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to wieloletnia roślina z rodziny astrowatych ceniona zarówno w kulinariach, jak i w przemyśle. Jej największą wartością są bulwy stanowiące bogate źródło włóknika rozpuszczalnego w postaci inuliny, ale poszczególne części rośliny —…

Czytaj więcej
Wytłoki pomidorowe

Wytłoki pomidorowe – co to?

Wytłoki pomidorowe to jeden z istotnych przemysłowych produktów ubocznych przetwarzania pomidorów, który zyskuje na znaczeniu jako wartościowy biosurowiec. Powstające w zakładach przetwórstwa pomidorów pozostałości — skórki, nasiona oraz część miąższu — stanowią surowiec o szerokim spektrum zastosowań: od pasz i…

Czytaj więcej

Nowe kierunki w badaniach nad biotworzywami

Rosnące zapotrzebowanie na alternatywy dla tworzyw sztucznych opartych na paliwach kopalnych prowadzi do intensyfikacji badań nad biotworzywami opartymi na biosurowcach. W miarę jak rośnie świadomość ekologiczna społeczeństw oraz zaostrzają się regulacje dotyczące emisji gazów cieplarnianych, naukowcy i przedsiębiorcy skupiają się…

Czytaj więcej

Zrównoważone materiały budowlane z biomasy

Rosnące zainteresowanie zrównoważony budownictwem prowadzi do poszukiwania surowców, które nie tylko ograniczają negatywny wpływ na środowisko, lecz także mogą pełnić funkcję konstrukcyjną, izolacyjną i estetyczną. Jednym z najbardziej obiecujących kierunków są materiały powstające z odnawialne źródeł organicznych – tzw. biosurowce….

Czytaj więcej

Czy biokompozyty zastąpią stal i aluminium?

Biokompozyty powstają z połączenia naturalnych włókien roślinnych lub zwierzęcych z matrycą polimerową, co stwarza alternatywę dla tradycyjnych surowców, takich jak stal czy aluminium. W obliczu wzrastających wymagań dotyczących zrównoważony rozwój i redukcji emisji CO2, coraz częściej słyszy się o biosurowcach…

Czytaj więcej
Maniok (jako źródło bioskrobi)

Maniok (jako źródło bioskrobi) – co to?

Maniok, znany także jako kassawa lub tapioka, to tropikalna roślina bulwiasta o ogromnym znaczeniu gospodarczym i przemysłowym. Jako surowiec do produkcji bioskrobi zajmuje szczególne miejsce — dostarcza skrobię o specyficznych właściwościach, która znajduje zastosowanie w żywności, przemyśle chemicznym, papierniczym, kosmetycznym…

Czytaj więcej

Zastosowanie bakterii w produkcji bioplastików

Bioplastiki stanowią coraz ważniejszy element branży materiałów polimerowych, a ich produkcja z udziałem bakterii odgrywa kluczową rolę w kierunku zrównoważonego rozwoju. Proces syntezy za pomocą mikroorganizmów otwiera szerokie możliwości wykorzystania surowców odnawialnych i ograniczenia negatywnego wpływu na środowisko. W poniższych…

Czytaj więcej