Joanna Rembisz

Śledzi otoczenie regulacyjne biosurowców: normy dotyczące zawartości węgla pochodzenia biologicznego, zasady znakowania produktów i wymagania stawiane deklaracjom środowiskowym. W tekstach tłumaczy, co konkretnie oznacza dany symbol na opakowaniu i jakie badanie musi za nim stać, bo część oznaczeń funkcjonujących w obiegu handlowym nie ma umocowania w żadnej normie. Porównuje wymagania obowiązujące w różnych systemach certyfikacji i wskazuje miejsca, w których są ze sobą niespójne. Materiały przygotowuje na podstawie tekstów norm. W serwisie od 2025 roku.

Biożywice terpenowe

Biożywice terpenowe – co to?

Biożywice terpenowe to grupa materiałów polimerowych powstających na bazie **terpenów** — naturalnych związków węglowodorowych występujących w żywicy drzew iglastych, w olejkach cytrusowych oraz w produktach ubocznych przemysłu celulozowo-papierniczego. W artykule omówione zostaną: rodzaj i pochodzenie biosurowca, metody produkcji i modyfikacji,…

Czytaj więcej
Beta-glukany z jęczmienia

Beta-glukany z jęczmienia – co to?

Beta-glukany pochodzące z jęczmienia to jedne z najważniejszych polisacharydów wykorzystywanych dziś w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Mają unikalne właściwości fizykochemiczne i biologiczne, które sprawiają, że są poszukiwanym biosurowcem. W poniższym tekście omówię charakterystykę surowca, metody pozyskiwania i przetwarzania, zastosowania…

Czytaj więcej
Mąka z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy – co to?

Mąka z ciecierzycy to jedno z najbardziej uniwersalnych i odżywczych produktów powstających z roślin strączkowych. Jej rosnąca popularność wynika nie tylko z walorów kulinarnych, ale także z korzyści zdrowotnych, funkcjonalności technologicznej i pozytywnego wpływu na środowisko, wynikającego z właściwości biologicznych…

Czytaj więcej

Ekologiczne alternatywy dla kauczuku naturalnego

Ekologiczne alternatywy dla kauczuku naturalnego zyskują na znaczeniu wraz z rosnącą świadomością jego wpływu na środowisko i ograniczonymi zasobami drzew kauczukowych. W poszukiwaniu rozwiązań opartych na surowcach odnawialnych naukowcy i przemysł inwestują w rozwój biopolimerów, nowoczesnych technologii przetwórczych oraz innowacyjnych…

Czytaj więcej
Mączka z owadów

Mączka z owadów – co to?

Mączka z owadów to coraz ważniejszy rodzaj biosurowca, który zyskuje na znaczeniu w kontekście rosnącego zapotrzebowania na białko, ograniczonych zasobów naturalnych oraz potrzeby zamknięcia obiegu materii. Ten artykuł przedstawia charakterystykę mączki z owadów, opisuje jej zastosowania i metody produkcji, omawia…

Czytaj więcej

Ekologiczne alternatywy dla plastiku w budownictwie

Rosnąca presja na ograniczenie zużycia plastiku w budownictwie skłania do poszukiwania alternatywnych materiałów opartych na surowcach pochodzenia roślinnego i biotechnologii. Wykorzystanie biosurowców staje się kluczowe w dążeniu do zrównoważonych rozwiązań budowlanych, łączących wysoką wydajność z minimalnym wpływem na środowisko naturalne….

Czytaj więcej

Zrównoważone źródła włókien w branży tekstylnej

Zrównoważone podejście do produkcji włókien tekstylnych opiera się na wykorzystaniu surowców pochodzenia naturalnego oraz minimalizowaniu negatywnego wpływu na środowisko. Branża tekstylna stoi przed koniecznością transformacji, która obejmuje zarówno innowacyjne metody wytwarzania, jak i świadome zarządzanie zasobami. W poniższych sekcjach przyjrzymy…

Czytaj więcej

Zrównoważone łańcuchy dostaw dla biosurowców

Przemiany w sektorze biosurowców wynikają z rosnącej świadomości konsumentów i wymagań regulacyjnych dotyczących ochrony środowiska. Poszukiwanie alternatyw dla surowców kopalnych oraz optymalizacja procesów produkcyjnych stawiają przed branżą wyzwania z zakresu zrównoważonych rozwiązań, transparentnośći efektywność. Poniższy artykuł przybliża kwestie związane z…

Czytaj więcej

Zrównoważona produkcja białek roślinnych

Artykuł omawia zagadnienia związane z zrównoważoną produkcją białek roślinnych w kontekście rosnącej roli biosurowców. Przedstawione poniżej rozdziały opisują zarówno znaczenie surowców pochodzenia roślinnego, jak i nowoczesne technologie oraz wyzwania ekologiczne i społeczne towarzyszące temu dynamicznemu sektorowi. Rola biosurowców w produkcji…

Czytaj więcej