Chityna to naturalny, szeroko występujący biosurowiec o dużym potencjale przemysłowym i naukowym. Jest to polisacharyd, który od wieków trafia do gleby i mórz w postaci odpadów biologicznych, a współcześnie zyskuje na znaczeniu jako surowiec do produkcji zaawansowanych materiałów. Artykuł przedstawia…
W artykule przedstawione zostaną kluczowe aspekty związane z wykorzystaniem skrobi jako biosurowca w przemyśle biotworzyw. Omówione zostaną jej właściwości, metody pozyskiwania, a także główne procesy przetwarzania i zastosowania końcowe. Szczególną uwagę poświęcimy modyfikacjom skrobi, które mają na celu poprawę biodegradowalności…