Nowe zastosowania chityny i chitozanu
Rosnące zainteresowanie surowcami pochodzenia biologicznego sprawia, że coraz więcej badań skupia się na chitynie i chitozanie jako kluczowych komponentach w nowoczesnym przemyśle. Oba te biomateriały wyróżniają się nie tylko bogactwem właściwości, ale też szerokim spektrum zastosowań w różnych branżach. Dzięki…