Kwas fumarowy pochodzenia biologicznego to coraz częściej wybierany biosurowiec w przemyśle chemicznym i spożywczym. Jako organiczny kwas karboksylowy o czterowęglowym szkielecie, łączy funkcjonalność chemiczną z możliwością produkcji z odnawialnych substratów. W artykule opisano chemiczne i fizyczne właściwości kwasu fumarowego, dostępne…
Kwas jabłkowy w formie bio to coraz ważniejszy biosurowiec dla przemysłów spożywczego, kosmetycznego i farmaceutycznego. Powstający na drodze biotechnologicznej z odnawialnych surowców, oferuje zarówno wyższą czystość izomerową (L-izomer), jak i niższy ślad węglowy w porównaniu z konwencjonalnymi metodami syntezy. Niniejszy…
Bio-surowce oferują realną szansę na zmniejszenie wpływu przemysłu na klimat. Wykorzystanie materiałów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, zamiast paliw kopalnych, otwiera nowe możliwości w różnych sektorach gospodarki. Dzięki innowacyjnym procesom chemicznym i biotechnologicznym można otrzymywać produkty o zbliżonych właściwościach do tradycyjnych…
Słoma, jeden z najbardziej powszechnych i jednocześnie niedocenianych rodzajów biomasy, występuje niemal wszędzie tam, gdzie uprawia się zboża. Choć przez długi czas była uważana głównie za odpad rolniczy, dziś jej znaczenie wzrasta wraz z poszukiwaniem tanicznych, odnawialnych i lokalnych surowców…
Biomasa drzewna to jeden z najważniejszych rodzajów bio‑surowca energetycznego i surowca przemysłowego. Obejmuje szeroką gamę materiałów pochodzenia drzewnego — od resztek tartacznych, przez zrębki i wióry, aż po specjalnie uprawiane plantacje energetyczne — które są wykorzystywane do wytwarzania ciepła, energii…