Algi jako biosurowiec

Algi jako biosurowiec

Algi jako biosurowiec to szeroka grupa surowców biologicznych pochodzących z makroalg i mikroalg, wykorzystywanych w energetyce, chemii, przemyśle spożywczym, paszowym oraz materiałowym. Ich znaczenie wynika z wysokiej produktywności biologicznej, zróżnicowanego składu chemicznego i możliwości pozyskiwania frakcji o bardzo różnych zastosowaniach….

Czytaj więcej
Kwas fumarowy bio

Kwas fumarowy bio – co to?

Kwas fumarowy pochodzenia biologicznego to coraz częściej wybierany biosurowiec w przemyśle chemicznym i spożywczym. Jako organiczny kwas karboksylowy o czterowęglowym szkielecie, łączy funkcjonalność chemiczną z możliwością produkcji z odnawialnych substratów. W artykule opisano chemiczne i fizyczne właściwości kwasu fumarowego, dostępne…

Czytaj więcej